Präzision & Schnittfreude
Höchste Sorgfalt in der Verarbeitung sorgt für eine Klinge, die mühelos gleitet und dauerhaft extrem scharf bleibt.
Klingenlänge: 18 cm
Santoku heißt „Messer der drei Tugenden“ – und das VRC Damast Santoku wird diesem Namen gerecht: Fleisch, Fisch und Gemüse schneidet es mit der gleichen Leichtigkeit. Die 18-cm-Klinge aus Damaststahl gleitet mühelos durchs Schneidgut und ist dabei ein echter Blickfang in Ihrer Küche.
| Serie | VRC Damast |
|---|---|
| Messertyp | Santoku |
| Art.-Nr. | DAM-18 |
| Klingenlänge | 18 cm |
| Klingenstahl | AUS-10 Damaststahl |
| Härte | 60 ± 2 HRC |
| Pflege | Handwäsche, nicht spülmaschinenfest |
Pflegetipp: Damastmesser verdienen liebevolle Pflege: nach dem Gebrauch von Hand mit lauwarmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen und sofort gründlich abtrocknen – so bleiben Schärfe und Maserung dauerhaft schön. Nicht für die Spülmaschine geeignet.
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