Präzision & Schnittfreude
Höchste Sorgfalt in der Verarbeitung sorgt für eine Klinge, die mühelos gleitet und dauerhaft extrem scharf bleibt.
VRC Serie Damast Nakiri 17cm Klinge DAM-17
€54,00
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VRC Serie Damast Nakiri 17cm Klinge DAM-17
€54,00
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Klingenlänge: 17 cm
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Das VRC Damast Nakiri ist das japanische Gemüsemesser schlechthin: Seine gerade, breite 17-cm-Klinge trifft das Brett auf ganzer Länge – für hauchdünne Scheiben, exakte Würfel und Kräuter, die geschnitten statt gequetscht werden. Wer einmal damit Gemüse geschnitten hat, will nichts anderes mehr.
- AUS-10 Damaststahl – 60 ± 2 HRC – extreme Schnitthaltigkeit und lang anhaltende Rasiermesserschärfe
- Gerade, breite Klinge – sauberer Schnitt bis aufs Brett – perfekt zum Hacken und Schieben
- Jede Klinge ein Unikat – die vielschichtige Damast-Maserung macht Ihr Messer unverwechselbar
- Perfekt ausbalanciert – liegt sicher in der Hand und ermöglicht ermüdungsfreies Schneiden
- Vom Fachhändler geprüft – jedes Messer wird von uns als österreichischer Fachhändler persönlich auf Verarbeitung geprüft
Ideal für
Technische Daten
| Serie | VRC Damast |
|---|---|
| Messertyp | Nakiri (Gemüsemesser) |
| Art.-Nr. | DAM-17 |
| Klingenlänge | 17 cm |
| Klingenstahl | AUS-10 Damaststahl |
| Härte | 60 ± 2 HRC |
| Pflege | Handwäsche, nicht spülmaschinenfest |
Pflegetipp: Damastmesser verdienen liebevolle Pflege: nach dem Gebrauch von Hand mit lauwarmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen und sofort gründlich abtrocknen – so bleiben Schärfe und Maserung dauerhaft schön. Nicht für die Spülmaschine geeignet.
Qualität, die überzeugt
Hochwertige Materialien, perfekte Balance und maximale Schärfe – für Genuss mit jedem Schnitt.
Für jede Gelegenheit
Ob in der Küche, beim Grillen oder unterwegs – unsere Messer sind immer die richtige Wahl.
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