Präzision & Schnittfreude
Höchste Sorgfalt in der Verarbeitung sorgt für eine Klinge, die mühelos gleitet und dauerhaft extrem scharf bleibt.
Das VRC Serie Damast Bunka vereint die traditionsreiche Kunst fernöstlicher Messerschmiedekunst mit dem strengen Qualitätsversprechen unseres österreichischen Unternehmens. Mit seiner charakteristischen, leicht abfallenden Spitze („Kiritsuke-Spitze“) und einer imposanten 21 cm Klinge ist dieses Profi-Küchenmesser der perfekte Allrounder für jede Küche.
| Modell | VRC Serie Damast Bunka (DAM-21) |
| Klingenlänge | 21,00 cm |
| Gesamtlänge | 34,50 cm |
| Klingenmaterial | AUS-10 Damaststahl |
| Härtegrad | 60 ± 2 HRC |
| Qualitätsgarantie | Geprüft & garantiert von Ihrem österreichischen Fachhändler |
| Geeignet für | Fleisch, Fisch, Gemüse, Grillgut & Allround-Einsatz |
Damastmesser erfordern liebevolle Pflege: Reinigen Sie das Messer nach Gebrauch einfach von Hand mit lauwarmem Wasser und mildem Spülmittel. Trocknen Sie es direkt gründlich ab, um die Schärfe und Optik dauerhaft zu bewahren. Nicht für die Spülmaschine geeignet.
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