Präzision & Schnittfreude
Höchste Sorgfalt in der Verarbeitung sorgt für eine Klinge, die mühelos gleitet und dauerhaft extrem scharf bleibt.
DICK MasterGrip Ausbeinmesser flexibel, 15 cm, orange – 8 2881 15-53
€10,20
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DICK MasterGrip Ausbeinmesser flexibel, 15 cm, orange – 8 2881 15-53
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Klingenlänge: 15 cm
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Das klassische Profi-Ausbeinmesser mit schmaler, gebogener Klinge zum präzisen Auslösen von Knochen, Entfernen von Sehnen und Parieren. Die flexible Klinge schmiegt sich eng an Knochen und Konturen an – so bleibt kaum Fleisch am Knochen zurück. Mit 15 cm bietet es etwas mehr Reichweite – ideal für größere Teilstücke wie Schulter, Schlögel oder Schinken.
- Für die Fleischindustrie entwickelt – offener Griff, der in jeder Handgröße sicher liegt
- Sichere Führung – seitliche Daumenauflage und reduzierter Fingerschutz für ermüdungsfreies Arbeiten
- Schnitthaltig – gehärtete Klinge mit 56 HRC
- Hygienisch & gut sichtbar – Sicherheitsfarbe Orange, NSF-Hygienesiegel
Ideal für
Technische Daten
| Hersteller | F. DICK, Deizisau (Deutschland) |
|---|---|
| Serie | MasterGrip |
| Art.-Nr. | 8 2881 15-53 |
| Klingenlänge | 15 cm |
| Klingenform | schmal, gebogen |
| Flexibilität | flexibel |
| Griff | Kunststoff, orange |
| Stahl / Härte | 56 HRC |
| Hygiene | NSF-zertifiziert |
Pflegetipp: Nach dem Gebrauch von Hand mit warmem Wasser reinigen und gut abtrocknen. Regelmäßiges Abziehen mit einem Wetzstahl erhält die Schärfe – so bleibt Ihr DICK-Messer lange ein zuverlässiges Werkzeug.
Qualität, die überzeugt
Hochwertige Materialien, perfekte Balance und maximale Schärfe – für Genuss mit jedem Schnitt.
Für jede Gelegenheit
Ob in der Küche, beim Grillen oder unterwegs – unsere Messer sind immer die richtige Wahl.
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