DICK Kochmesser Serie Exklusiv Santoku 18cm 8 1942 18K

Kleines Kochmesser von Dick mit einer Klingenlänge von 18 cm. Das Kochmesser eignet sich bestens zum Zerteilen von großen Salatköpfen, Hacken von Kräutern und Zubereiten von Fleisch und Fisch.

Kochmesser | "1905"
Klingenlänge: 18,0 cm
Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 57±1 HRC
Griffmaterial: Kunststoff
Rostfrei: ja

DICK 1905 Messer verbinden traditionelles Handwerk mit modernsten Herstellungsverfahren. So enstehen geschmiedete Kochmesser mit massiven Zwingen, diese ersetzen die klassischen Aluminiumnieten und werten somit das Messer auf. Der klassische Kropf (Übergang zwischen Messer und Griff) wird dünn ausgeschliffen und an scharfkantigen Stellen perfekt abgerundet.

Artikelnummer: 8194218K

Dick Eurasia Santoku Messer mit Kullenschliff Dieses Dick Eurasia Santokumesser mit Kullenschliff mit 18 cm Klinge ist den klassischen japanischen Messern mit symmetrischer Klingenform nahe. Neben der Zubereitung von Sushi ist es auch für alle anderen feinen Schneidarbeiten in der Küche geeignet. Im Gegensatz zu den typischen europäischen Klingenformen haben die Eurasia Messer keinen durchgehenden Kropf. Tradition und Qualität von Fr. Dick vereinen sich für Schnittvergnügen auf höchstem Niveau. Aus einem Stück Stahl geschmiedet sind diese Dick Messer erste Wahl für Profis und ambitionierte Hobbyköche. Der verwendete Stahl zeichnet sich durch hohe Schnitthaltigkeit aus und ist mit seiner extremen Schärfe und der schlanken Klinge eine wahre Erleicherterung beim Kochen. Das geringe Gewicht der Dick Eurasia Messer und die Leichtigkeit wirkt sich angenehm und positiv auf die Handhabung der Messer aus. Damit werden der kreativen Fantasie keine Grenzen gesetzt. DICK ist Ausrüster von Köche-Nationalmannschaften.