Präzision & Schnittfreude
Höchste Sorgfalt in der Verarbeitung sorgt für eine Klinge, die mühelos gleitet und dauerhaft extrem scharf bleibt.
Giesser BestCut Kochmesser 20cm 8680-20 0
€81,72
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Giesser BestCut Kochmesser 20cm 8680-20 0
€81,72
Produktinformationen "BestCut Kochmesser 8680"
Schärfer, präziser, schneller – die in der Küche unentbehrliche, aus einem Stück geschmiedete, Kochmesser-Serie.
Dieses Messer mit seiner sehr belastbaren Schneide ist das Allroundmesser von nahezu allen Profiköchen.
In seiner schweren Ausführung hat es eine gut ausgewogene Balance zwischen Klinge und Griff.
Egal ob Fleisch, Fisch, Geflügel, Kräuter, große Gemüsearten oder Obst, alles lässt sich damit mühelos, sicher und einfach schneiden, zerteilen oder zerkleinern.
Die Hand ist immer durch den extrabreiten Edelstahlkropf geschützt. Dennoch kann stets die ganze Länge des Messers beim Schneiden oder Wiegen (Kräuter und Zwiebeln) genutzt werden.
Jedes Messer hat eine individuelle und fortlaufende Seriennummer - ein Qualitätssiegel, das Zuordnung, Nachverfolgung und Garantie ermöglicht.
Die Klinge
Sie ist aus einem Stück Stahl geschmiedet. Dieser hochwertige Chrom-Molybdän-Stahl hat einen hohen Kohlenstoffgehalt (X55) für eine besonders gute Schnitthaltigkeit.
Die Klinge weist ein feines Polier- und Schleifbild auf, damit nichts an ihr haften bleibt.
Sie ist im Vakuum auf 56-57 HRC gehärtet.
Der Endschliff und Abzug erfolgt von Meisterhand und garantiert perfektes und müheloses Schneiden.
Der Griff
Das Olivenholz der Griffschalen fühlt sich angenehm und warm an.
Darüber hinaus ist es noch extrem hart und feuchtigkeitsabweisend.
Die Schalen des fugenlosen Griffs sind mit drei Edelstahlnieten fest miteinander verbunden.
Der besonders widerstandsfähige Griff liegt sehr gut und sicher in der Hand.
| Klingenlänge: | 20 cm |
| Griffart: | Olivenholz-Griff |
| Klinge: | Breit, Mittelspitz, Stabil |
| Klingenart: | Geschmiedet |
| Klingeschliff: | Normal |
| Härtegrad: | 56-57 Rockwell |
Qualität, die überzeugt
Hochwertige Materialien, perfekte Balance und maximale Schärfe – für Genuss mit jedem Schnitt.
Für jede Gelegenheit
Ob in der Küche, beim Grillen oder unterwegs – unsere Messer sind immer die richtige Wahl.
Kundenbewertungen
4,9
von 5
Basierend auf 128 Bewertungen
“Mein Lieblingsmesser für die Jause! Scharf, griffig und einfach perfekt für alles vom Brot bis zur Tomate.”
“Top Qualität aus Österreich. Liegt super in der Hand und schneidet alles wie Butter.”
“Ich habe es bereits mehrfach verschenkt – kommt immer super an!”
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